Laboratorio de Venenos Naturales
Sobre el laboratorio
El laboratorio brinda servicios de análisis químico mediante técnicas reconocidas y/o estandarizadas a empresas de alimentos, concentrados y usuarios independientes. Además de prestar apoyo a la investigación en este tipo de análisis.
Servicios
- Aflatoxinas B1, B2, G1, G2
- Ocratoxina A
- Zearalenona
- Deoxinivalenol (DON)
- Tricoticenos tipo A toxina T-2, toxina HT-2, Das, Neosolaniol
- Proteína verdadera (Lowry)
- Proteína verdadera (Bradford)
- Actividad enzimática proteásica (Anson modificado, 1951)
- Actividad enzimática lacasa
- Actividad enzimática manganeso peroxidasa
- Actividad enzimática lignina peroxidasa
- Actividad enzimática peroxidasa versátil
- Extracción, desengrase y análisis de bixina en semillas
- Cuantificación de bixina en extractos (duplicado)
- Cuantificación de norbixina pura o en solución (duplicado)
- Extracción y caracterización parcial de clorofilas (1 Kg de muestra)
- Extracción y caracterización parcial de antocianinas (1 Kg de muestra)
- Extracción y caracterización parcial de colorantes vegetales de (café, jagua, cúrcuma) (1 Kg de muestra)
- Establecimiento de protocolos de extracción y caracterización parcial de colorantes vegetales
Descargue aquí el portafolio de servicios del laboratorio.
Servicios de metrología
Calibración de balanzas
• Instrumentos de pesaje clase I. Rango 1 mg - 1200 g con división de escala no mejor que 0,1 mg
• Instrumentos de pesaje clase II. Rango10 mg - 5500 g con división de escala no mejor que 0,1 mg
• Instrumentos de pesaje clase III. Rango 0,1 g - 15000 g con división de escala no mejor que 0,1 g
Verificación y calibración de masas
• Masas clase F2 de 20 mg a 200 g
• Masas clase M1 de 1 mg a 1 kg
• Masas clase M2 de 100 mg a 1 kg
• Masas clase M3 de 1 g a 1 kg
Contacto
Coordinadora
Profesora Amanda Lucía Mora Martínez
Teléfono(s): 57-4-430 93 39
e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. , Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Medellín – Colombia
Ubicación y datos de contacto
Universidad Nacional de Colombia
Sede Medellín
Carrera 65 Nro. 59A - 110. Bloque 16 - 412